Eine Verzauberung der Sinne
Wir suchen in der Regel anderswo nach dem, was wir zu Hause nicht finden. So hat der Reichtum der asiatischen Küche unsere Sinne völlig verzaubert und die Inspiration derjenigen geformt, die verstanden haben, dass die asiatische Küche in den Mittelpunkt unserer Kochbücher zu stellen, nur dazu führen kann, dass wir für einen kulinarischen Moment in die märchenhafte Atmosphäre dort eintauchen.